ダイエットがもっと楽しくなる “ヘルシーミート”！
健康志向の今、女性たちに注目されているのが畑のお肉です。
メーカーによっては、“ ヘルシーミート ”、“ 畑のお肉 ”、“ 大豆ミート ”、“ ソイミート ”、“ ベジミート ”などとも呼ばれている植物性のお肉のことで、栄養が豊富な大豆を原料にした大豆加工食品です。
私が畑のお肉を取り始めたのは、ダイエットのためというより、時間の不規則と食事の不規則から体を壊し、食生活を見直したことがきっかけでした。
もともとアレルギーもあったので、なるべく外食を減らし、自宅で野菜と植物性のものをたっぷりとろうと考え、お豆腐や大豆、湯葉などをたくさん食べるようにしていました。でも、味覚的になんとなく物足りないですよね。
そこでいろいろ調べていたところに、畑のお肉に出会ったのです。
美容・健康意識の高い方、病気などでお肉を食べられない方、
お肉は食べたいけれど、カロリーが気になる方、バランスのいいダイエットをしたいと考えている方、マクロビオテックやベジタリアンの方など。
そんな方にピッタリ、おススメの食品です。
なんといっても原料は大豆ですから、高たんぱく・低カロリーでコレステロール値や脂質はほぼ０。さらに女性にうれしいイソフラボンやサポニンがたっぷりなのです。
ミンチ、フィレ、ブロック、フィレなど、メーカーによってはいろいろなタイプがあるので、メニューにより使い分けることができますね。
ドライタイプなので、必要な時に必要な量をお湯で戻すだけでOKという手軽さがいいのです。
私は、10年前位からこの畑のお肉を食べているのですが、見た目も味もまるでお肉そのもの。お肉を使用して作る料理メニューはすべて作ることができます。
ハンバーグ、シュウマイ、餃子、カレーやシチュー、パスタ、そぼろ煮込み、肉団子、マーボ豆腐、炒め物、唐揚げetc。どんなものでもOK。
私がパ―ティーで中華風に仕上げた時は、みんながお肉だと思い込んでいたほどです！
気になる方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか？
